Para começar este blog quero postar uma receitinha que sempre faço e é um sucesso.
Tenho muito orgulho dela pois, após diversas tentativas e dando um toque todo meu ficou deliciosa!!
Cookies com chocolate!!! Espero que vocês testem e gostem. E é claro, aguardo que compartilhem aqui suas receitas deste que é o queridinho dos biscoitos!!
Cookies de Chocolate
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 3/4 xícara de açúcar mascavo
- 3/4 xícara de açúcar cristal
- 2 ovos grandes
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
- 100g de chocolate meio amargo derretido
- 100g de chocolate meio amargo picado ou em gotas.
Modo de Preparo:
Em uma vasilha misture todos os ingredientes, exceto o chocolate picado.
Misture bem até ficar uma massa homogênea.
Acrescente o chocolate picado e misture novamente.
Em uma forma untada e enfarinhada (ou forrada com papel manteiga) coloque uma quantidade do tamanho de um ovo pequeno com espaços de 3 cm de distância.
Coloque para assar em forno pré aquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos.
OBS: Coloquei umas raspas de chocolate por cima de cada um antes de assar!
São ótimos para dar de lembrancinha ou para agradar aos amigos!
Espero que gostem, aguardo seus comentários e outras receitinhas deliciosas!!!Beijokas.
